管理栄養学科

管理栄養士として食のプロフェッショナルを育成。
医療・福祉、行政・教育、食品関連企業などにおいて活躍。

3つの特⻑

栄養と食のスペシャリストとして幅広く社会に貢献する

管理栄養士として、医療・福祉、行政・教育の現場や食品関連企業などにおいて幅広い活躍のチャンスがあります。

学科独自の就職支援で、
高い就職率と学生の夢を実現

管理栄養学科は専門性が高い学科であるため、管理栄養士としての就職や学んだ知識やスキルを活かす就職を、学科独自のキャリア支援プログラムでサポートしています。

科学英語でチーム医療に
貢献する力を養う

外国語科目として「科学英語」の特別カリキュラムを設けています。希望者を対象にアメリカ栄養士研修も展開しています。

管理栄養学分野で高まる
外国語の重要性

チーム医療において、英語で書かれたカルテを理解し、医師・看護師や薬剤師らと協力し、患者の栄養食事指導面を担当する場合があるため、管理栄養学科では外国語科目を重視しています。

専門知識を実践で応用する
プロジェクト活動

『輝け☆健康「美」プロジェクト』では、「食・美・運動」の専門知識を活かして、社会課題を解決したり、チームワークや責任感を養います。

健康メニューの開発や企業との
コラボプロジェクトで実践経験を積む

社会における健康課題解決のための立案、実施、評価などを実践的に取り組み、社会人として必要なプレゼンテーション力やコミュニケーション力など総合的な人間力を身につけます。

管理栄養学科での学び

4年間のステップ

1年次

基礎・教養科目を中心に、
基礎力を高めます

2年次

専門知識やスキルを修得し、
総合力を養います

3年次

臨地実習で実践力や
応用力を学びます

4年次

国家試験対策や卒業研究で
専門性を高めます

基礎・教養科目を中心に、
基礎力を高めます

専門知識やスキルを修得し、
総合力を養います

臨地実習で実践力や
応用力を学びます

国家試験対策や卒業研究で
専門性を高めます

学びを通して得られる⼒

管理栄養士としての専門知識と実践技能

課題発見・解決力

専門知識を持ちながら協働する力

取得できる資格

栄養士
管理栄養士国家試験受験資格

食品衛生管理者（任用資格）
食品衛生監視員（任用資格）

栄養教諭一種
NR・サプリメントアドバイザー受験資格

図書館司書
社会福祉主事（任用資格）

キャリア実績

卒業⽣の就職・進学実績
（2019年度）

主な進路（就職先・進学先）

研究職・技術職

ハウス食品

栄養士・管理栄養士

東京都、東京都八王子市、神奈川県横浜市、神奈川県相模原市、千葉県市川市、千葉県柏市、福島県、IMS(イムス)グループ、東京都済生会中央病院、川崎市社会福祉事業団、グリーンハウス、慶應義塾大学病院、国立病院機構、セブン&アイ・フードシステムズ、千葉大学医学部付属病院、日本保育サービス、横浜旭中央総合病院、明理会中央総合病院、大和市立病院、山梨県立病院機構、LEOC

総合職

伊藤ハムミート販売東、たらみ、ニチレイフレッシュ、日本アクセス、プリマハム、三井食品、雪印メグミルク

営業職

明治

サービス職

TOTO

一般事務職

TDK、東京エレクトロン、ヤクルト本社

公務員

厚生労働省

進学

埼玉大学大学院